Marlon, Restaurant et bar contemporain à Palermo, Argentine
Marlon est un restaurant et bar sur deux niveaux à Palermo Soho, Buenos Aires, avec des places assises à l'intérieur et en terrasse le long de la rue Serrano. Le rez-de-chaussée est aménagé pour les repas, tandis que l'étage prend un autre caractère le soir.
L'établissement a ouvert au début des années 2010, à une époque où Palermo Soho s'affirmait comme un pôle de restauration et de vie nocturne. Il a été parmi les premiers lieux du quartier à réunir restaurant et bar sous le même toit.
Marlon se trouve à l'angle des rues Serrano et Honduras, l'un des coins les plus animés de Palermo Soho. La terrasse sur la rue attire ceux qui souhaitent s'asseoir dehors et observer la vie du quartier.
L'établissement ouvre à midi et reste ouvert jusqu'au petit matin le week-end, ce qui convient aussi bien pour le déjeuner que pour une sortie tardive. Il est conseillé d'arriver tôt le soir si vous souhaitez une table en terrasse, car ces places sont vite prises.
L'étage supérieur a sa propre programmation musicale et devient une expérience à part entière le soir, très différente de la salle à manger en dessous. Ceux qui arrivent pour dîner et restent tard peuvent traverser deux ambiances très différentes du même endroit en une seule visite.
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