Circus Bar, Restaurant et bar près du lac Atitlan, Panajachel, Guatemala.
Le Circus Bar est un restaurant et un bar sur deux etages situe dans un batiment de style mediterraneen avec des places assises a l'interieur et pres des fenetres qui encadrent les vues du lac Atitlan. L'espace combine des elements architecturaux ouverts et un design fonctionnel accueillant les groupes et les individus de maniere egale.
Cet établissement a été fondé en 1983 par des artistes de cirque européens qui ont apporté la cuisine internationale et le divertissement en direct à la région du lac Atitlan. La création a marqué le début d'une connexion durable entre la culture du spectacle et la gastronomie locale à cet endroit.
L'établissement montre ses racines européennes par des spectacles musicaux combinant flamenco et jazz, illustrant comment les influences internationales ont façonné la scène gastronomique locale. Les clients vivent ce mélange culturel en dégustant une cuisine qui fusionne les saveurs méditerranéennes et guatémaltèques.
Situé sur l'Avenida de los Arboles, le lieu ouvre à midi et reste ouvert jusqu'à minuit, couvrant le service du déjeuner et du dîner tout au long de la journée. Les visiteurs doivent réserver les tables à l'avance, en particulier pour les groupes ou les visites en soirée lorsque des spectacles musicaux en direct ont lieu.
L'intérieur expose des souvenirs de cirque allemand et des affiches qui reflètent les origines internationales du lieu. Les artistes internationaux se joignent régulièrement aux musiciens locaux pour des collaborations musicales non planifiées qui créent des moments uniques lors des visites.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
