Moodro, Restaurant et café au Muzeum Śląskie, Katowice, Pologne
Moodro est un restaurant et café au sein du Muzeum Śląskie doté d'un design moderne et d'espaces de sièges flexibles, comprenant des alcôves confortables, des tables longues et des coins canapés pour les groupes de différentes tailles. Le lieu est accessible aux fauteuils roulants et dispose d'un espace de jeu réservé aux enfants.
L'établissement a ouvert en 2015 dans le cadre du complexe réaménagé du Muzeum Śląskie. Cette ouverture a marqué une nouvelle orientation dans le paysage gastronomique de Katowice.
La cuisine prépare des plats européens avec des ingrédients de saison en suivant des principes zéro déchet. Les clients peuvent profiter d'offres de déjeuner différentes chaque jour et de menus qui changent mensuellement.
Le lieu est ouvert du mardi au dimanche entre 10h00 et 20h00 et offre un accès en fauteuil roulant pour tous les visiteurs. Il est conseillé de réserver à l'avance pour les grands groupes afin d'éviter les longs délais d'attente.
L'établissement est connu pour ses desserts et produits de boulangerie qui sont reconnus dans toute la région de Silésie. Les visiteurs apprécient particulièrement les sucreries artisanales qui sont régulièrement réinventées.
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