Maison BAB, Restaurant oriental à Covent Garden, Royaume-Uni.
Maison BAB est un restaurant au cœur de Covent Garden qui se spécialise dans les kebabs premium à base de viande fermière, légumes frais et sauces maison. L'espace de restauration moderne dispose d'une cuisine ouverte où les clients peuvent observer la préparation.
L'établissement a débuté comme une entreprise de vente de rue qui s'est transformée en restaurant permanent en 2018, élevant la culture du kebab à Londres. Cette évolution montre comment la vente de rue peut devenir un établissement gastronomique.
Le restaurant réunit les méthodes culinaires traditionnelles du Moyen-Orient avec les normes de qualité britanniques, créant sa propre interprétation de ce plat classique. La cuisine ouverte révèle cette fusion quand les cuisiniers travaillent la viande sur feu ouvert.
Le restaurant se trouve près de la station Covent Garden et accepte les réservations et les commandes à emporter. Les horaires d'ouverture s'étendent de midi à tard le soir, ce qui facilite son insertion dans votre agenda.
Le pain est cuit frais sur place chaque jour et constitue un élément clé de l'expérience du kebab. Les marinades résultent d'un développement minutieux de recettes et de sources d'ingrédients auprès de fournisseurs britanniques locaux.
Emplacement : City of Westminster
Adresse : 4 Mercer Walk, London WC2H 9FA
Téléphone : +442072409781
Site web : https://eatlebab.com/covent-garden
Coordonnées GPS : 51.51309,-0.12595
Dernière mise à jour : 6 décembre 2025 à 18:48
Londres compte plus de 60 000 restaurants qui reflètent son histoire multiculturelle et sa position de capitale internationale. Du fish and chips dans les pubs victoriens de Covent Garden aux buns taïwanais de Peckham, la ville offre un panorama complet des traditions culinaires mondiales. Les quartiers comme Shoreditch, Fitzrovia et Chelsea abritent des établissements où se côtoient cuisine britannique traditionnelle et influences venues d'Asie, du Moyen-Orient ou de Méditerranée. Cette sélection rassemble des adresses pour tous les budgets et toutes les envies. Vous trouverez des steakhouses servant des viandes d'élevages locaux, des trattorias familiales préparant des pâtes fraîches, des cafés proposant des petits-déjeuners copieux et des restaurants spécialisés dans les grillades au charbon. Chaque établissement a été choisi pour sa cuisine, son rapport qualité-prix ou son ambiance particulière, qu'il s'agisse d'un comptoir ouvert sur les cuisines ou d'une salle aux boiseries anciennes.
Donmar Warehouse
96 m
Cambridge Theatre
85 m
Seven Dials Jazz Club
79 m
Comyn Ching Triangle
82 m
The Crafts Centre
101 m
36, 38 And 40, Earlham Street
74 m
19 Mercer Street and 21 Shelton Street
50 m
21, Mercer Street
58 m
53-59, Monmouth Street
77 m
25 And 27, Mercer Street
69 m
6 And 8, Mercer Street Wc2
28 m
4 And 6, Shorts Gardens
103 m
23, Mercer Street
62 m
42-48, Monmouth Street
93 m
34, Shelton Street Wc2
99 m
61, Monmouth Street
76 m
63, Monmouth Street
76 m
2, Shorts Gardens
100 m
11 And 13, Shelton Street
61 m
Guild House (South Wing)
102 m
7 And 8, Langley Street Wc2
51 m
Seven Dials Warehouse
74 m
3 And 5, Mercer Street Wc2
33 m
116, Long Acre Wc2
67 m
15, 17 And 19, Shelton Street
53 m
30 And 31, Long Acre Wc2
87 m
6, Langley Street Wc2
58 m
17 And 19, Neal Street Wc2
99 mAvis
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