Espetto Carioca Lounge, Restaurant de grillades à Recreio dos Bandeirantes, Rio de Janeiro, Brésil
Espetto Carioca Lounge est un restaurant de barbecue à Recreio dos Bandeirantes proposant plus de 30 variétés de brochettes grillées, incluant les coupes de viande traditionnelles et les options végétariennes avec cœurs de palmier et tomates séchées. La cuisine les accompagne de nombreux garnitures et accompagnements pour créer diverses combinaisons de repas.
La chaîne de restaurants a commencé ses activités en 2011, s'établissant rapidement comme une destination gastronomique reflétant le style social de manger à Rio. Depuis, la marque est devenue un lieu reconnu dans la ville.
L'établissement mêle les traditions du barbecue brésilien avec une approche contemporaine, avec des performances de forró en direct le mardi soir. Les clients découvrent le style de repas social de Rio, où partager la viande grillée est au cœur de la vie en commun.
Le restaurant est ouvert de lundi à jeudi jusqu'à minuit, vendredi et samedi jusqu'à 4 heures du matin, et dimanche jusqu'à minuit. Arriver tôt ou visiter pendant les heures creuses aide à assurer une expérience gastronomique plus confortable.
La sélection de brochettes, sauces et accompagnements permet aux clients de créer plus de mille combinaisons de repas différentes. Cette flexibilité encourage les visites répétées, car les convives peuvent essayer quelque chose de différent à chaque fois.
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