Aurora, Restaurant moderne à Bahnhofstrasse, Suisse.
Aurora est un restaurant moderne sur la Bahnhofstrasse à Zurich qui prépare des plats internationaux avec des ingrédients de saison, dont de la Morue Noire au Miso et du Tataki de Boeuf. La cuisine travaille avec des produits frais et changeants, offrant à la fois des salles à manger et une zone de terrasse.
L'établissement a été fondé par le Chef Dennis Mazza, qui a développé son expertise au cours des années dans plusieurs hôtels et restaurants 5 étoiles en Allemagne, Autriche et Suisse. Son expérience internationale façonne la manière dont le restaurant accueille ses clients.
Le restaurant fusionne les styles culinaires internationaux avec les traditions locales suisses, avec des espaces de restauration qui s'ouvrent sur une rue tranquille.
Le restaurant est ouvert du lundi au jeudi jusqu'a 23 heures et le vendredi et samedi jusqu'a minuit. Il est recommandé de vérifier les horaires exacts avant votre visite pour assurer la disponibilité à l'heure prévue.
Stefan et Michael dirigent une équipe dévouée qui tisse des influences de l'art et de la botanique dans l'expérience culinaire, rendant chaque repas particulier. Cette approche ajoute une dimension créative aux plats qui va au-delà de la cuisine.
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