DiMillo's, Restaurant de fruits de mer flottant dans le port de Portland, États-Unis.
DiMillo's est un restaurant de fruits de mer installé à bord d'un ancien ferry pour voitures ancré en permanence au Long Wharf de Portland, dans le Maine. Le bateau propose une salle de restauration fermée et un pont extérieur ouvert, offrant aux convives une vue directe sur le port et la baie.
Tony DiMillo a acquis en 1982 un ferry pour voitures mis hors service qui avait auparavant transporté des passagers sur la côte est, entre la Virginie et Rhode Island. Il l'a fait transformer en restaurant et amarré définitivement sur le front de mer de Portland.
DiMillo's est connu pour sa langouiste et ses pétoncles provenant de pêcheurs locaux du Maine. Les convives assis près des fenêtres peuvent regarder les bateaux de pêche entrer et sortir du port tout au long de la journée.
Le restaurant est situé directement au bord de l'eau et est facilement accessible à pied depuis le centre de Portland. Le pont extérieur se remplit vite les jours chauds, il est donc conseillé de réserver à l'avance pour les groupes ou les visites du week-end.
Les tables de la salle intérieure sont fabriquées à partir de bois récupéré que les bûcherons faisaient autrefois descendre les rivières du Maine jusqu'à la mer. Cela relie le décor intérieur à l'ancienne industrie du bois de l'État, qui a coexisté avec la pêche pendant des générations.
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