Glorias, Restaurant mexicain à Frisco, Texas.
Glorias Latin Cuisine se trouve au 8600 Gaylord Parkway et propose des plats mexicains traditionnels ainsi que des spécialités salvadoriennes dans un cadre de restaurant complet. L'établissement ouvre tous les jours pour le déjeuner et le diner avec le même souci du détail pour chaque cuisine.
Le restaurant a commencé comme un moyen de partager les traditions culinaires mexicaines et salvadoriennes avec le Texas et s'est ensuite étendu a plusieurs endroits dans la région. Chaque lieu maintient les memes normes de qualité et méthodes de cuisine traditionnelles depuis le debut.
La cuisine honore les traditions culinaires latino-américaines par des tortillas faites maison et des plats préparés selon des techniques régionales transmises de génération en génération. Les saveurs mexicaines et salvadoriennes apparaissent naturellement dans tout le menu.
Les clients peuvent utiliser la liste d'attente numérique, reserver en ligne via le site Web ou demander une livraison a domicile. L'endroit reste ouvert tard, notamment le week-end quand le service se prolonge jusqu'a 22h30.
La cuisine prepare la Mariscada, une soupe de fruits de mer combinant crevettes, pectens, vivaneau rouge, moules et queue de homard dans un bouillon traditionnel avec des legumes frais. Ce plat incarne la connexion terre-mer qui caracterise une grande partie de la cuisine salvadorienne.
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