Vitré, Restaurant et gare ferroviaire à Vitré, France.
Description
Entre Nous est un restaurant situé dans un bâtiment du 16e siècle avec des cadres de fenêtre en pierre et des poutres en bois apparentes. La cuisine ouverte permet aux clients de suivre la préparation depuis leurs tables.
Histoire
Le bâtiment date du Moyen Age et a été construit dans les années 1500, ce qui lui a valu la reconnaissance de monument historique. La structure a survécu à des siècles de changements et fonctionne maintenant comme restaurant près de la gare.
Culture
Le restaurant propose une cuisine française régionale avec des ingrédients de saison et est reconnu pour la qualité de sa préparation. Les plats reflètent les traditions locales et les saveurs de la région.
Pratique
Le restaurant fonctionne selon des horaires différents au cours de la semaine et une réservation est recommandée pour assurer une table. Son emplacement sur une rue pavée au centre de Vitré le rend facile à trouver et d'accès.
Le saviez-vous ?
De grandes branches en bois servent d'accessoires au système d'éclairage, créant un élément de design inattendu dans l'espace historique. Ce choix créatif apporte une touche naturelle au cadre médiéval.
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