Auberge des Monards, Restaurant français près du Chenal Les Monards, Barzan, France
L'Auberge des Monards est un restaurant dans un batiment en pierre traditionnel avec une grande terrasse ombragee pouvant accueillir environ 50 personnes et une salle a manger pouvant accueillir environ 200 clients. L'espace interieur permet d'accueillir de plus grands groupes tandis que la terrasse offre une experience gastronomique plus ouverte.
L'etablissement se dresse le long d'une ancienne route commerciale ou les pecheurs ont approvisionne les entreprises locales en prises fraiches pendant des generations. La region a longtemps ete definie par sa proximite avec l'eau et ses abondantes ressources marines.
Le restaurant se specialise dans la cuisine francaise regionale avec un accent sur les fruits de mer comme les crevettes, les langoustines, les peignes et les seiches qui sont populaires dans la zone locale.
Le restaurant est ouvert du lundi au mercredi pour le dejeuner, vendredi et samedi pour le diner, et dimanche pour le dejeuner uniquement. Il est sage de confirmer les horaires exacts avant votre visite, car les horaires d'ouverture peuvent varier selon la saison.
L'etablissement offre des installations specialisees pour les seminaires d'affaires et les evenements d'entreprise accueillant jusqu'a 100 participants. Cette fonction en fait une destination pour les groupes souhaitant combiner le diner avec des objectifs professionnels.
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