Slyman's, Restaurant américain à Cleveland, États-Unis
Slyman's est un restaurant situé dans un bâtiment en brique sur l'avenue St. Clair qui sert des sandwichs généreux et des plats de petit déjeuner tout au long de la journée. Le menu se concentre sur des portions copieuses conçues pour vous rassasier.
L'établissement a commencé en 1964 en tant que petite charcuterie au centre-ville de Cleveland. Au fil du temps, il a grandi en réputation en se concentrant sur des ingrédients de qualité et des portions satisfaisantes.
Le restaurant s'inscrit dans la tradition des charcuteries de Cleveland, et ses sandwichs au corned-beef sont devenus une part centrale de la manière dont les habitants mangent ensemble. La façon dont les gens se rassemblent ici reflète la culture alimentaire chaleureuse de la ville.
Le lieu est ouvert de lundi à vendredi de 7 h à 14 h 30 et propose un service sur place et à emporter. Les visiteurs doivent vérifier quel horaire convient le mieux à leur visite, car il ferme en début d'après-midi.
Chaque sandwich au corned-beef ici contient plus d'un demi-kilo de viande, ce qui en fait l'une des plus grandes portions de l'État. Ces sandwichs copieux sont ce dont les habitants se souviennent du lieu.
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