Air, Restaurant en altitude dans la Région de la Capitale Nationale, Inde
Air est un restaurant dans la région de la capitale nationale situé à 49 mètres de hauteur, offrant des vues sur la ville. Les convives s'assoient sur une plateforme suspendue qui monte pendant le repas.
Le restaurant a ouvert en tant que l'un des premiers restaurants en hauteur de l'Inde. Il a transformé la façon dont les gens pensent à manger dans la région.
Le restaurant allie l'hospitalité indienne aux techniques culinaires modernes. Les plats reflètent des influences à la fois locales et internationales.
Les clients doivent réserver à l'avance et prévoir environ 90 minutes pour diner. Chacun reçoit un équipement de sécurité avant le repas.
La plateforme soulève des groupes de convives dans l'air, créant des vues dégagées dans toutes les directions. Rares sont les restaurants dans le monde qui proposent ce type de repas en hauteur.
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