Draft, Restaurant américain à Mission Beach, San Diego, États-Unis
Draft est un restaurant americain sur la promenade de Mission Beach a San Diego, avec des places a l'interieur et une terrasse exterieure donnant sur l'Ocean Pacifique. Le restaurant sert petit-dejeuner, dejeuner et diner tous les jours en mettant l'accent sur les ingredients regionaux.
Le restaurant est devenu part de la scene gastronomique du Belmont Park, apportant bieres artisanales et cuisine americaine contemporaine au bord de mer. Cette combinaison l'a rendu attractif pour les visiteurs et les habitants.
La cuisine utilise des ingredients locaux de Californie pour creer des plats aux racines americaines. Ces produits regionaux donnent du caractere aux repas servis tout au long de la journee.
Le restaurant ouvre plus tard en semaine et plus tot le week-end, fermant a 20 heures chaque jour. Sa situation sur la promenade le rend facile a trouver, surtout en explorant la zone de plage.
Un grand ecran LED diffuse des evenements sportifs tandis que les visiteurs peuvent choisir parmi de nombreuses bieres a la pression. Pour les amateurs de sports cela cree un cadre special pour regarder les matchs.
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