Pane & Olio, Restaurant italien dans le 16e arrondissement, Paris, France
Pane & Olio est un restaurant sicilien dans le 16e arrondissement servant des plats traditionnels de l'île. Le menu propose des pâtes faites maison, des gnocchis à la crème de gorgonzola et de la mozzarella de buffle fraîche dans une salle ensoleillée.
Le restaurant a été fondé en 2019 après que son créateur ait déjà connu du succès avec d'autres établissements italiens à Paris. L'expérience antérieure en gastronomie italienne a influencé l'approche prise ici.
La cuisine utilise des recettes familiales transmises de génération en génération depuis Cefalù. Les plats racontent des histoires de traditions personnelles et de liens qui transcendent le temps.
Le restaurant se trouve près de la station de métro Jasmin et est facile d'accès. Les moyens de paiement courants sont acceptés et le service est simple et direct.
Trois variétés différentes d'huile d'olive sicilienne arrivent avec du pain frais au début de chaque repas. Cette introduction vous permet de goûter comment les huiles varient en saveur.
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