Coste Mor, Restaurant de fruits de mer à Perros-Guirec, France
Coste Mor est un restaurant de fruits de mer à Perros-Guirec, situé face au château de Costaérès et à la plage de Saint-Guirec, avec vue sur le littoral de granit rose de Bretagne. L'établissement dispose de grandes baies vitrées et d'une terrasse couverte chauffée permettant de dîner en bord de mer toute l'année.
Depuis sa fondation, cet établissement a conservé sa place comme repère culinaire à cette localisation côtière, servant de nombreuses générations de clients. Sa position sur ce littoral remarquable en a fait un incontournable pour les fruits de mer dans la région.
Le menu met en avant des spécialités régionales comme les huîtres fraîches des parcs voisins, les langoustines capturées localement et les desserts bretons traditionnels tels que le kouign-amann. Ces plats reflètent les traditions culinaires côtières que les habitants apprécient depuis longtemps.
Le lieu offre un accès de plain-pied et dispose de larges baies vitrées avec vue sur l'eau depuis de nombreuses tables. Par beau temps, la terrasse offre des places en plein air, tandis que la zone couverte chauffée fonctionne bien lorsque le temps se refroidit.
Pendant l'été, le restaurant exploite une cabane gastronomique directement sur la plage de Saint-Guirec. Les visiteurs peuvent y manger de manière plus décontractée avec la vue depuis le sable, ce qui offre une expérience différente de la salle principale.
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