Góc Phố, Restaurant vietnamien à Francfort, Allemagne.
Góc Phố est un restaurant vietnamien à Francfort servant des plats provenant de tout le pays avec des variations régionales. L'espace dispose de meubles en bois et de decorations traditionnelles à côté d'un affichage d'herbes aromatiques fraiches utilisées à la cuisson.
Le restaurant a été établi pour servir les recettes traditionnelles de la cuisine de rue vietnamienne dans le centre financier de l'Allemagne. Depuis son ouverture, il a continué à maintenir ces traditions culinaires et recettes sans changements majeurs.
Le menu reflète les traditions culinaires de différentes régions vietnamiennes, proposant des soupes de nouilles régionales, des plats de riz et des rouleaux de printemps qui racontent l'histoire du style culinaire de chaque province. Les clients découvrent comment le lieu façonne ce que les gens mangent au Vietnam.
Le restaurant est ouvert du lundi au samedi du matin tard jusqu'au soir, avec des horaires ajustés le dimanche qui commence à midi. Planifiez votre visite en fonction du jour de la semaine.
La cuisine se procure des ingredients specifiques directement aupres de fournisseurs vietnamiens plutot que de compter sur des alternatives locales. Cet approvisionnement direct garantit que des plats comme pho et banh mi ont le gout qu'ils auraient dans leur lieu d'origine.
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