Noah's Ark Restaurant & Bar, Restaurant américain et bar à Bacliff, Comté de Galveston, États-Unis.
Noah's Ark Restaurant occupe la plus grande structure de palapa de la baie de Galveston, avec des espaces de repas a l'interieur et sur des patios en bord de mer surplombant l'eau. L'amenagement combine des zones abritees avec des siege en plein air selon les preferences.
L'etablissement a modifie la scene gastronomique locale en combinant des plats americains traditionnels avec des specialites de fruits de mer frais de la cote du golfe. Ce melange de nourriture familiere avec les prises regionales a defini ce qu'offrait le lieu.
Le restaurant s'approvisionne en crevettes et huîtres fraiches chaque jour auprès de pecheurs locaux qui travaillent dans la baie de Galveston. Cette relation directe avec la communauté de peche influence ce qui arrive dans votre assiette.
Le restaurant est ouvert sept jours par semaine avec un service de petit-dejeuner commencant a 7h le week-end et un buffet petit-dejeuner a volonte chaque dimanche. Prevoyez des temps d'attente plus longs lors des matinees du week-end quand le buffet fonctionne.
La section Parrot's Nest a l'etage est reservee aux adultes avec des vues panoramiques de la baie de Galveston et un menu de cocktails specialise. Cette zone separee permet aux clients de profiter d'un espace de repas plus calme loin du rez-de-chaussee.
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