Dreamland BBQ Montgomery, Restaurant de barbecue au centre-ville de Montgomery, États-Unis.
Dreamland BBQ Montgomery est un restaurant de barbecue situe en centre-ville a l'angle de West Jefferson et North Court Street. Le menu propose des cotes, des viandes fumees au noyer blanc et des plats d'accompagnement classiques du Sud.
Ce restaurant fait partie d'une operation de barbecue qui a commence a Tuscaloosa, en Alabama, en 1958. L'emplacement de Montgomery prolonge cette tradition locale etablie.
Ce lieu rassemble les gens qui apprécient les traditions du barbecue du Sud. Les recettes et les méthodes se transmettent de génération en génération et restent au cœur de l'identité culinaire locale.
Le restaurant est ouvert de lundi a jeudi de 11h a 20h, avec des horaires prolonges jusqu'a 21h vendredi et samedi. C'est un endroit pratique pour un dejeuner ou un diner rapide dans le centre-ville.
Les clients peuvent choisir plusieurs varietes de barbecue sur chaque assiette de viande et les associer avec des sauces faites maison. Cette flexibilite permet a chacun de creer sa propre combinaison preferee.
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