Panart s.r.l
Panart s.r.l est un restaurant italien à Carinaro installé dans un bâtiment datant du 17e siècle. L'établissement propose trois zones principales: une salle à manger avec cuisine moderne servant des plats italiens, une pizzeria axée sur des ingrédients de qualité et une piste de danse.
Le bâtiment date du 17e siècle en tant que partie du Palazzo Ducale. Aujourd'hui cette structure historique fonctionne comme un établissement gastronomique moderne, fusionnant son architecture d'origine avec des opérations culinaires contemporaines.
Le nom Panart reflète un lien entre l'artisanat et la cuisine italienne. Les habitants se réunissent régulièrement ici pour des repas hebdomadaires et des célébrations familiales, les produits de saison façonnant les plats servis.
Le restaurant est situé au centre de la Via Mazzini et facilement accessible avec un parking à proximité. Une réservation est recommandée, particulièrement les week-ends et pendant les périodes chargées, pour assurer une table.
Le restaurant utilise une grande cour intérieure du Palazzo Ducale, donnant au lieu une sensation d'espace et de continuité historique. Cet espace central crée une zone ouverte au sein des épais murs de pierre, représentant un mélange rare d'architecture et de gastronomie.
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