Alfredo Di Roma, Restaurant italien dans le quartier Polanco, Mexico, Mexique.
Alfredo Di Roma est un restaurant italien situe dans l'hotel Presidente InterContinental, servant une cuisine italienne traditionnelle avec une large selection de vins. L'espace de restauration offre un cadre formel ou les clients peuvent apprecier des plats classiques.
Le restaurant a ouvert en 1996 et tient son nom d'un plat romain celebre cree en 1908. Cette connexion au passe culinaire romain influence ce qui est servi aujourd'hui.
La cuisine applique des methodes italiennes traditionnelles que vous reconnaitrez dans chaque plat. Cette approche relie les repas aux pratiques culinaires transmises depuis longtemps.
Le restaurant se trouve dans un hotel avec un service de voiturier disponible, ce qui facilite l'arrivee. L'ambiance est formelle, il est donc recommande de s'habiller convenablement pour diner.
La carte des vins contient plus de 40.000 bouteilles de plus de 2.500 selections differentes dans le monde. Cette collection est l'une des plus grandes en Amerique latine et offre aux diners un acces a des options rares et premium.
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