Nudelhaus, Restaurant de pâtes à Göttingen, Allemagne.
Nudelhaus est un restaurant à Göttingen qui prépare des pâtes fraîches quotidiennement en diverses préparations. La cuisine utilise des sauces fraîches et évite les produits congelés.
Le restaurant a ouvert en 1985 avec un concept basé sur des ingrédients frais et des sauces préparées quotidiennement. Depuis sa création, il évite d'utiliser des produits congelés.
Le restaurant relie les traditions italiennes de pâtes aux ingrédients allemands, en utilisant des herbes et des viandes locales dans ses plats.
Le restaurant est ouvert à différents jours avec des horaires variables et propose des repas à prix moyens. Les visiteurs peuvent demander des modifications de leurs plats, comme des versions sans ail.
La cuisine crée chaque jour de nouvelles combinaisons de légumes et de sauces selon ses idées. Cette approche souple permet à l'équipe de répondre aux préférences individuelles des clients.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
