Cho Sun Korean BBQ
Cho Sun Korean BBQ est un restaurant a Vancouver qui sert des plats coreens grilles. Le lieu dispose de tables avec des grils integres ou les clients preparent leur propre viande et nourriture sur feu ouvert.
Le restaurant fait partie de la communaute de Vancouver depuis de nombreuses annees. Son modele de gril de table suit une tradition coreenne repandue qui a apporte ce style de repas a la scene gastronomique nord-americaine.
Le nom du restaurant vient de racines de la langue coréenne. Les visiteurs vivent la tradition du gril de table, où chacun prépare sa propre nourriture, ce qui favorise les moments partagés autour de la table.
Le restaurant genere beaucoup de fumee et d'odeur d'huile du gril de table qui s'accrochent aux vetements et aux cheveux. Les clients peuvent commander des plats prepares a la place et ignorer l'experience du gril personnel s'ils preferent un environnement moins enfume.
L'unagi dans un bol de pierre cree une couche de riz grill croustillant au fond pendant la cuisson, developpant une saveur legerement fumee et sucree lorsqu'elle est melangee. Cet element textural donne au plat une saveur distincte differente de la simple viande grillee.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
