Dam Sum, Restaurant chinois à Ixelles, Belgique
Dam Sum est un restaurant chinois a Ixelles qui se specialise dans les plats dim sum comme les raviolis, les petits pains et les rouleaux de nouilles de riz. Tous les articles sont prepares frais chaque jour avec des ingredients soigneusement selectionnes faits maison.
Le restaurant a introduit les methodes traditionnelles de preparation du dim sum cantonnais dans le quartier d'Ixelles a Bruxelles. Son ouverture a marque l'arrivee de cette forme specialisee de cuisine chinoise dans la culture culinaire locale.
Le menu propose de petits plats a partager selon la tradition chinoise qui invitent les convives a manger ensemble. Les methodes de preparation et la presentation des plats suivent les coutumes cantonaises classiques.
Le restaurant est situe dans une zone centrale d'Ixelles et est ouvert pour manger du mardi au dimanche. Des options de restaurant sur place et de plats a emporter sont disponibles pour convenir aux differentes preferences.
Les clients peuvent regarder la preparation des plats dim sum dans la cuisine ouverte ou le personnel fabrique chaque article a la main. Cette pratique manuelle donne aux aliments une authenticite que les methodes industrielles ne peuvent pas atteindre.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
