Dhaba, Restaurant indien à Schwabing West, Munich, Allemagne.
Dhaba est un restaurant indien à Munich doté de bas-reliefs en grès sur mesure et de décors en bois. La cuisine propose des plats provenant de plusieurs régions de l'Inde.
Le restaurant a été fondé à Munich et a maintenu des techniques culinaires traditionnelles avec des préparations modernes. Ce mélange permet à la cuisine indienne authentique de s'adapter aux goûts locaux.
L'espace de restauration reflète la tradition du partage culinaire, avec des tables aménagées pour les petits et grands groupes partageant plusieurs plats. L'atmosphère invite les clients à explorer la richesse des saveurs régionales de manière collective.
Le restaurant est situé à Belgradstr 16 et peut être contacté via l'application mobile ou par téléphone au 089 38367771. Il est conseillé de réserver à l'avance, surtout pour les groupes plus importants.
La cuisine prépare des plats spécialisés comme Chicken Korma, Alu Chana Masala et Chicken Tikka Biryani en utilisant des combinaisons d'épices de différents États indiens. Ces recettes régionales rassemblent les styles culinaires distincts que l'on trouve à travers le sous-continent.
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