Miralto, Restaurant mexicain au 41ème étage de la Tour Latino-américaine à Mexico, Mexique.
Miralto est un restaurant en terrasse sur le toit au 41e étage de la Tour Latinoamericaine à Mexico. De grandes fenêtres et un toit de verre offrent des vues sur le centre-ville et les quartiers environnants.
La tour a été construite dans les années 1950 comme l'un des premiers gratte-ciel modernes en Amérique latine. Elle a marqué la ligne d'horizon de la ville en tant que plus haut bâtiment du Mexique pendant plus de 30 ans avant que d'autres structures la dépassent.
Le menu unit la cuisine mexicaine traditionnelle avec des saveurs méditerranéennes, montrant comment les traditions culinaires de la ville mélangent diverses influences. Les clients goûtent les saveurs locales présentées de manière contemporaine assis bien au-dessus des rues qui ont inspiré ces plats.
Le restaurant se trouve au sommet d'une tour animée du centre-ville, les ascenseurs peuvent donc avoir des temps d'attente, particulièrement les fins de semaine. Arriver tôt ou visiter en semaine vous aide à éviter les longues files.
De haut, plusieurs repères importants de la ville sont visibles à la fois, notamment la plaza centrale et un sanctuaire de basilique historique. Ce point de vue révèle comment les différentes parties de la ville se rapportent spatialement les unes aux autres.
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