Frankie, Restaurant italien et pizzeria à Miramare, Rimini, Italie
Frankie est un restaurant italien et pizzeria a Miramare proposant deux salles a manger avec fruits de mer, viandes grillees et pizzas napolitaines cuites au four a bois. Le menu associe des plats italiens classiques dans un cadre moderne avec vue sur la promenade bord de mer.
Le restaurant sert la zone de la promenade de Miramare depuis plus de deux decennies avec une cuisine italienne traditionnelle. Il a construit sa reputation sur l'utilisation d'ingredients locaux et le respect des recettes eprouvees de la region.
La cuisine reflète les traditions culinaires de la Romagne par ses pates faites maison, ses fruits de mer frais et ses recettes régionales de viande.
Le restaurant accueille les clients tout au long de la journee et en soiree avec un service continu et accepte les paiements par carte. Un parking gratuit est disponible directement devant le batiment pour un acces facile.
La pate a pizza est preparee par un processus de fermentation prolonge qui cree une base legere et aerie. Cette technique permet aux saveurs fraiches des ingredients de mieux ressortir.
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