Hibachi Grill & Buffet, Restaurant buffet fusion asiatique à Westland, Michigan.
Hibachi Grill & Buffet est un restaurant proposant plus de 300 plats couvrant les cuisines asiatique, américaine et internationale. Le lieu dispose de stations de hibachi, d'un bar à sushi et de sélections provenant de plusieurs traditions culinaires.
L'établissement est né de la tendance croissante associant les méthodes de cuisson asiatiques traditionnelles au service buffet américain dans le Michigan.
Le restaurant réunit plusieurs traditions culinaires avec ses stations de gril hibachi, ses zones de préparation de sushi et ses sélections internationales de cuisine mexicaine et italienne.
Le restaurant est accessible depuis North Wayne Road dans un bâtiment spacieux facile à parcourir. Il est conseillé de visiter en dehors des heures de pointe pour profiter confortablement des différentes stations.
Les clients peuvent sélectionner des ingrédients crus à la station hibachi et les voir cuire directement devant eux. Une caractéristique supplémentaire est le comptoir de crème glacée proposant huit saveurs différentes.
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