Dhaba, Restaurant indien à Schwabing West, Munich, Allemagne.
Dhaba est un restaurant indien situé à Belgradstraße 16 dans le quartier de Schwabing West. La cuisine prépare des plats végétariens et carnés selon les méthodes culinaires traditionnelles indiennes.
Le restaurant a préservé les techniques culinaires authentiques des différentes régions indiennes depuis son ouverture. Ces méthodes perpétuent des traditions qui se sont développées au fil des siècles.
La cuisine puise dans les traditions culinaires de différentes régions de l'Inde, rassemblant une variété de saveurs dans un même menu. Vous trouverez des plats qui reflètent les influences du nord et du sud de l'Inde.
Le restaurant accueille les clients pendant le déjeuner du lundi au vendredi entre 11:30 et 14:30, et le soir jusqu'à 23:30. Le dimanche, le service fonctionne de 12:00 à 23:00.
La cuisine s'approvisionne en ingrédients spécialisés directement auprès de fournisseurs indiens pour assurer l'authenticité du goût et des méthodes de préparation. Ces pratiques d'approvisionnement direct rendent certains plats difficiles à trouver ailleurs.
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