Piazze D'Italia, Restaurant italien à L'Antiga Esquerra de l'Eixample, Barcelone, Espagne.
Piazze D'Italia est un restaurant italien à Barcelone qui prépare des ingrédients frais selon des recettes traditionnelles, en mettant l'accent sur la pizza, les pâtes et les spécialités régionales soigneusement choisies. Le menu montre différentes facettes de la cuisine italienne par des méthodes de cuisson transmises depuis longtemps.
Le restaurant a ouvert en 1992 sous la direction du chef et propriétaire Nicola Marino. Pendant plus de trois décennies, il a maintenu des standards de qualité constants ancrés dans les traditions culinaires italiennes.
Le menu explore différentes régions italiennes par des préparations authentiques qui marient les ingrédients de saison aux méthodes de cuisson éprouvées.
Le restaurant se trouve à Carrer de Casanova 94 et est ouvert du lundi au jeudi jusqu'à 23:25, avec des horaires prolongés jusqu'à 23:45 les vendredis et samedis. Ceux qui prévoient un repas en soirée peuvent adapter leur timing selon qu'ils viennent en semaine ou en fin de semaine.
Le propriétaire Nicola accueille personnellement les clients réguliers et connaît beaucoup par leur nom. Le menu est resté pratiquement inchangé au fil des années, reflétant une fidélité aux recettes qui fonctionnent.
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