Maximilian's, Restaurant italien et hôtel au centre d'Augsburg, Allemagne
Maximilian's est un restaurant italien et hotel au centre d'Augsbourg avec 132 chambres modernes et une salle a manger. L'etablissement offre a la fois l'hebergement et le service alimentaire dans un endroit central.
Le batiment possede plus de trois siecles d'histoire et montre comment Augsbourg s'est developpe a travers differentes periodes. Ses espaces portent les traces de differentes epoques dans leur forme actuelle.
Le restaurant propose des plats mediterraneens prepares par le chef executif Simon Lang dans une cuisine ouverte ou les clients peuvent observer les techniques culinaires. Cette disposition cree un lien entre le travail de cuisine et l'experience gastronomique.
Le restaurant est ouvert quotidiennement avec le petit dejeuner de 6:30 a 10:30, le dejeuner de 12:00 a 14:00 et le service du soir jusqu'a 23:00 en semaine. Les visiteurs doivent verifier a l'avance les horaires exacts du week-end.
Le brunch du dimanche offre l'acces a des stations de cuisine en direct, a des plats principaux de saison et a du champagne gratuit de 11:30 a 14:30. Ce repas presente les points forts culinaires de la cuisine dans un cadre decontracte.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
