Catch of the Day, Restaurant de fruits de mer à Miami, États-Unis
Catch of the Day est un restaurant de fruits de mer à Miami qui se concentre sur les poissons et crustacés frais préparés quotidiennement selon la disponibilité du marché et les prises saisonnières. Le menu se met à jour régulièrement pour proposer les meilleurs produits disponibles.
Le restaurant a été fondé pour servir les prises fraiches des bateaux de pêche locaux et a conservé cette mission depuis l'ouverture. Ce lien avec l'industrie halieutique façonne l'identité du lieu jusqu'à aujourd'hui.
Le restaurant reflète les traditions de pêche locales et montre comment la culture côtière de Miami s'exprime dans les repas quotidiens. La sélection des plats change chaque jour en fonction de ce qui est disponible.
Le restaurant est situé dans le nord-ouest de Miami et propose des tarifs moyens, avec des offres spéciales pendant l'happy hour en fin d'après-midi. Les visitants doivent savoir que le menu change selon les prises du jour et que tous les plats ne sont pas toujours disponibles.
Le concept d'ocean à table signifie que les fruits de mer proviennent directement des bateaux régionaux et arrivent dans votre assiette en quelques heures. Cela fait que chaque repas dépend fortement de ce que l'océan offre ce jour-là.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
