Pizzeria Da Mimmo, Restaurant italien à Città Alta, Bergame, Italie
La pizzeria Da Mimmo occupe un palais du 14e siècle avec plusieurs salles à manger, une cour intérieure et des terrasses. L'établissement s'étend sur plusieurs niveaux avec des recoins qui reflètent l'ancienneté du bâtiment.
Le palais date de 1357 et a autrefois servi de siège au service postal vénitien. Le restaurant a ouvert en 1956 et utilise depuis ces salles historiques pour ses opérations.
L'équipe vient de nombreux pays et crée une atmosphère multiculturelle tout en respectant les traditions culinaires italiennes. La salle garde l'esprit du quartier historique avec ses murs anciens et ses vues sur la place.
L'établissement a plusieurs entrées et escaliers reliant différents niveaux, prenez le temps de vous repérer à votre arrivée. Des places assises couvertes et en plein air sont disponibles pour que les visitants choisissent selon leurs préférences.
L'etablissement gere aussi une boulangerie et une patisserie dans le meme complexe, permettant au pain frais et aux patisseries d'etre cuits quotidiennement sur place. Les visiteurs peuvent observer ce metier artisanal en temps reel.
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