Cheri, Restaurant méditerranéen à Eixample Esquerre, Barcelone, Espagne
Cheri est un restaurant méditerranéen situé au 122 rue Enrique Granados à Eixample Esquerra, avec une terrasse et des salles intérieures éclairées par des lampes en laiton vintage et un éclairage personnalisé. L'espace combine des zones de restauration ouvertes avec des coins plus intimes pour différents styles de repas.
Le restaurant a ouvert ses portes en 2013, inspiré par la cuisine traditionnelle catalane et la culture des bistros français qui ont façonné la scène culinaire de Barcelone. Cet héritage influence le choix des plats et l'approche générale du service.
Le décor s'inspire des restaurants new-yorkais des années 1920 avec des éléments en laiton et des structures d'éclairage circulaire, créant une atmosphère sophistiquée.
Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche de 12:00 à 18:00 pour le déjeuner et de 18:00 à 00:00 pour le dîner, avec réservations disponibles au 933804783. Les clients doivent appeler à l'avance, surtout les week-ends, pour assurer une place.
L'établissement dispose d'une section spécialisée de vermouth et propose des côtes Black Angus vieillies plus de 40 jours accompagnées de notes d'agrumes. Cette association de la culture traditionnelle du vermouth catalan avec du boeuf vieilli haut de gamme est inhabituelle.
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