Le Flan' Ruin Pub, Restaurant et bar aux pentes de la Croix-Rousse, Lyon, France
Le Flan' Ruin Pub est un restaurant et bar dans le secteur de la Croix-Rousse qui mélange la gastronomie française avec la culture des pubs d'Europe de l'Est. L'espace compte des meubles en bois et une décoration industrielle.
L'établissement occupe un bâtiment traditionnel dans le 1er arrondissement de Lyon, où les ouvriers en soie vivaient et travaillaient pendant l'essor industriel du 19e siècle. Ce quartier historique a façonné le caractère de la ville.
Les concerts en direct et les sessions de DJ réunissent des visiteurs du monde entier et des habitants locaux dans ce lieu. Les murs affichent des œuvres d'art de l'artiste local Bur.
Le pub est situé Rue du Griffon et ouvre à partir de 18h jusqu'tard en semaine. Des offres spéciales sont disponibles de 18h à 20h.
Le menu propose des pizzas à la new-yorkaise et des tapas du monde entier aux côtés des plats de pub traditionnels. Ce mélange réunit les traditions culinaires françaises avec des influences internationales.
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