Nakama, Restaurant japonais à Kolonaki, Athènes, Grèce
Nakama est un restaurant japonais a Kolonaki qui prepare une large variete de plats authentiques avec des ingredients frais. Le menu comprend sushi et sashimi, nouilles et appetiseurs traditionnels en diverses combinaisons.
Le restaurant s'est ouvert dans le centre d'Athenes et a progressivement introduit les habitants aux methodes authentiques de la cuisine japonaise. Son arrivee a permis d'etablir la cuisine japonaise comme partie reconnue de la scene gastronomique de la ville.
Le restaurant apporte les traditions culinaires japonaises a Athenes en servant les repas de manieres adaptees aux clients seuls et aux groupes. Les visiteurs peuvent decouvrir comment la nourriture est partagee a differentes tailles de table.
Le restaurant fonctionne en semaine et le samedi avec des horaires prolonges jusqu'a tard le soir, tandis que le dimanche il ouvre plus tard. Les clients peuvent choisir de manger sur place ou de prendre la nourriture a emporter.
Le menu presente une salade de crevettes speciale preparee avec du tobiko wasabi dans une vinaigrette a la truffe de yuzu, combinant des saveurs rares et raffinees. Le dessert gateau au fromage au the vert offre un appariement inhabituel que les visiteurs peuvent ne pas trouver ailleurs.
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