The Happy Lobster, Restaurant de fruits de mer à Puerto Vallarta, Mexique
The Happy Lobster est un restaurant de fruits de mer à Puerto Vallarta offrant une salle à manger sur le toit avec vue sur les montagnes et une grande décoration de homard suspendue à la façade du bâtiment. L'établissement sert des fruits de mer frais chaque jour de midi à 22 heures.
Ce restaurant familial a été fondé en 2008 et a construit sa réputation par le bouche à oreille local. En 2019, il a reçu un Certificat d'Excellence de Tripadvisor.
Des musiciens locaux dont des groupes de mariachis et des trios jouent de la musique mexicaine traditionnelle pendant le service du soir. Cette pratique musicale fait partie intégrante de l'expérience culinaire et rapproche les convives des artistes de la région.
Le restaurant est situé dans le quartier Lazaro Cardenas et facile à repérer grâce à la grande décoration de homard sur sa façade. La salle à manger sur le toit offre un excellent point de vue sur les environs.
Un cochon noir vit près du restaurant et divertit les clients de manière inattendue, surtout les enfants qui observent son comportement quotidien. De nombreux visiteurs sont agréablement surpris par cette touche insolite qui s'ajoute à leur expérience culinaire.
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