Puerta 57
Puerta 57 est un restaurant situé à l'intérieur du stade Santiago Bernabéu à Madrid avec vue sur le terrain. La salle à manger a deux niveaux, accueille environ 400 clients et dispose d'une grande terrasse au design moderne d'où on peut voir directement le terrain vert et les tribunes.
Puerta 57 a été le premier restaurant jamais ouvert à l'intérieur d'un stade de football, une innovation audacieuse à l'époque. Le restaurant s'est développé à partir de groupes de restauration connus à Madrid depuis les années 1980 et montre comment une marque traditionnelle s'est agrandie avec le nouveau stade.
Le nom Puerta 57 vient de sa fonction d'origine en tant que porte d'accès au stade. Les visiteurs peuvent sentir le lien avec le football dans tout l'espace, des grandes fenêtres donnant sur le terrain à la manière chaleureuse dont les clients sont accueillis.
Il est recommandé de réserver à l'avance, surtout les jours de match ou lors d'événements spéciaux, pour assurer une table. Le restaurant est facilement accessible par les transports en commun et situé dans une zone centrale du quartier de Chamartín.
C'était le premier restaurant jamais ouvert à l'intérieur d'un stade de football, une idée inhabituelle qui posait d'énormes défis techniques au départ. L'espace était à l'origine conçu comme une zone d'accès aux tribunes, non pas pour une cuisine et une opération de restaurant complètes, ce qui a rendu le projet assez complexe dès le début.
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