COSMO All You Can Eat World Buffet Restaurant, Restaurant buffet international dans The Brewery, Romford, Angleterre
COSMO est un restaurant à volonté au centre commercial The Brewery à Romford proposant huit stations de cuisine en direct avec environ 150 plats provenant de cuisines du monde entier. Le menu comprend des spécialités asiatiques, indiennes et européennes, avec des chefs préparant les plats devant les clients à des comptoirs visibles.
Le restaurant a commencé à son emplacement d'origine sur South Street près de la gare de Romford avant de s'installer au centre commercial The Brewery pour disposer de plus d'espace de restauration. Ce déménagement a permis à l'établissement d'agrandir ses stations de cuisine et sa capacité de clients.
Le restaurant rassemble des méthodes de cuisson du monde entier, avec des chefs préparant des plats à des stations visibles en utilisant des techniques européennes de rôtissage aux côtés de grills teppanyaki japonais. Cette combinaison d'approches culinaires mondiales en un seul endroit montre comment la cuisine contemporaine mélange les traditions de plusieurs cultures.
Le restaurant est situé au centre commercial The Brewery et est facilement accessible pour les visiteurs de la région environnante. Il est préférable de prévoir beaucoup de temps pour dîner, en particulier pendant les heures de pointe lorsque le buffet accueille beaucoup de clients.
Le restaurant assigne des chefs dédiés à chaque zone de cuisson qui effectuent leur travail à la vue des clients, démontrant différentes techniques de cuisson en temps réel. Cette approche ouverte à la préparation des aliments permet aux visiteurs de voir comment différents plats sont réellement préparés.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
