Monsieur Vuong, Restaurant vietnamien à Berlin-Mitte, Allemagne.
Monsieur Vuong est un restaurant vietnamien à Berlin-Mitte avec des murs en laque rouge, des tables en bois et des chaises modernes. Les espaces extérieurs avec des tables de pique-nique vous invitent à manger sous le ciel ouvert sur la Alte Schönhauser Strasse.
Le fondateur Dat Vuong a ouvert le lieu en 1999 à l'origine comme un petit Café Indochina. Le restaurant a grandi depuis et s'est développé dans sa forme actuelle à Berlin-Mitte.
Le restaurant se concentre sur la cuisine vietnamienne préparée selon les styles traditionnels du sud. Les plats avec de la citronnelle, du curry et des graines de sésame grillées reflètent la nourriture que vous trouvez dans les rues du Vietnam.
Le restaurant est ouvert du lundi au jeudi de midi à 23 heures et du vendredi au dimanche jusqu'à minuit. Les réservations ne sont pas acceptées, il est donc préférable de venir pendant la journée ou en dehors des heures de pointe.
Le menu est mis à jour deux fois par semaine pour garder l'offre fraîche et variée. L'équipe a également publié un livre de cuisine avec des recettes de street food vietnamienne que vous pouvez recréer à la maison.
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