Brother's Pizza
Brother's Pizza est un restaurant familial dans le comté de Dinwiddie servant des pizzas, des pâtes et des plats américains dans un cadre décontracté. Le menu comprend des variantes de pizza classiques ainsi que des spécialités comme le veau scallopini à la sauce xérès et le poulet Chesapeake aux fruits de mer Alfredo.
Le restaurant a été établi à la fin des années 1970 et fait partie de la communauté locale depuis. Sa continuité sous la famille Buffa a aidé à l'établir comme une destination gastronomique fiable au fil des décennies.
La famille Buffa gère le restaurant depuis la fin des années 1970 et a noué des liens forts avec la communauté locale. Les visiteurs remarquent immédiatement comment le personnel traite chaque client comme un membre de la famille.
Le restaurant ouvre en fin de matinée et ferme en fin de soirée, avec des horaires dimanche disponibles pour les repas du week-end. Il propose également à emporter et la livraison via des plateformes en ligne comme Grub Hub.
Le menu mélange les classiques italiens comme les lasagnes et les raviolis aux fruits de mer avec des saveurs locales comme le poulet Chesapeake garni d'Alfredo aux fruits de mer. Ce mélange de styles culinaires traditionnel et régional distingue le restaurant.
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