Hotel Restaurante El Ciruelo, Restaurant mexicain et hôtel à Tepoztlán, Mexique.
Hotel Restaurante El Ciruelo est un restaurant et un hébergement à Tepoztlán avec des terrasses privées, des jacuzzis et des piscines offrant une vue sur la chaîne de montagnes du Tepozteco. Les chambres et les salles à manger sont disposées sur plusieurs niveaux, avec des fontaines et des espaces verts parsemés dans la propriété.
L'établissement a ouvert ses portes en 1993 et s'est développé pour devenir un restaurant et un hébergement bien connus dans l'État du Morelos. Au cours des décennies suivantes, il est devenu une destination privilégiée pour manger et séjourner dans la région.
Le nom vient de l'arbre de Ciruelos China qui ombrage la terrasse semi-privée et confère au lieu son caractère particulier. Le week-end, les clients écoutent de la musique de boléro en direct tout en dégustant une cuisine mexicaine traditionnelle préparée avec des ingrédients locaux.
Le restaurant fonctionne selon des horaires variables selon le jour de la semaine, avec des heures plus longues le week-end. Le lieu se trouve en montagne avec plusieurs niveaux, les visiteurs doivent donc s'attendre à des chemins inégaux et des escaliers sur toute la propriété.
La terrasse semi-privée peut accueillir jusqu'à 50 invités pour des événements tout en offrant une vue directe sur les montagnes environnantes. Cet espace spacieux rend le lieu approprié pour les rassemblements privés qui utilisent les pics comme toile de fond naturelle.
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