Es Blanc, Restaurant méditerranéen à Blanes, Espagne
Es Blanc est un restaurant de plage à Blanes, sur la Costa Brava, avec plusieurs espaces pour manger et boire répartis sur différents niveaux et ambiances. Une section s'ouvre directement sur le sable, une autre propose une terrasse couverte face à la mer, et il y a aussi un bar à cocktails à l'intérieur.
Blanes est considérée comme le point de départ de la Costa Brava, et la formation rocheuse appelée Sa Palomera, qui se dresse juste en face du restaurant, a longtemps servi de repère aux marins et aux voyageurs arrivant sur cette côte. L'endroit où se trouve aujourd'hui le restaurant est un lieu de rassemblement depuis de nombreuses décennies.
Le nom Es Blanc signifie "Le Blanc" en catalan, ce qui correspond à l'impression lumineuse et ouverte que dégage l'endroit face à la mer. Les visiteurs remarquent souvent que l'espace attire autant les promeneurs que les clients venus pour manger.
Le restaurant est facile à trouver à pied depuis le centre de Blanes, car il est situé directement sur la promenade en bord de mer. Les week-ends chauds et en été, les espaces extérieurs ont tendance à se remplir tôt, il vaut donc mieux arriver avant les heures de pointe.
Sa Palomera, la formation rocheuse juste en face du restaurant, est officiellement considérée comme le kilomètre zéro de la Costa Brava, le point à partir duquel tout le littoral est mesuré. S'asseoir à une table ici, c'est regarder directement le point de départ symbolique de cette côte.
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