Sanbravo, Restaurant mexicain dans le nord de Mérida, Mexique.
Sanbravo est un restaurant à Mérida qui se concentre sur les viandes grillées et les fruits de mer. Il sert des steaks premium dont le Black Angus ainsi que du poisson frais et divers préparations de fruits de mer.
Le restaurant a ouvert en mars 2018 sur la Prolongación Paseo Montejo sous la direction du Chef Christian Bravo. Depuis, il s'est établi comme un lieu connu pour les viandes et poissons grillés dans le quartier.
La cuisine du restaurant mélange les traditions culinaires mexicaines locales avec des techniques de grillade et des préparations de fruits de mer internationales. On voit ce mélange dans chaque plat servi à table.
Le restaurant ouvre l'après-midi en semaine et ferme tard, avec des horaires plus longs le week-end. Il est utile de vérifier les horaires exacts avant votre visite car ils varient selon les jours.
Le restaurant surprend les clients lors d'occasions spéciales avec des desserts gratuits qui ajoutent une touche personnelle. Ce geste fait que les anniversaires et célébrations deviennent mémorables pour ceux qui dînent là.
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