Hôtel La Table 2 Giffon, Restaurant gastronomique à Grane, France
Hôtel La Table 2 Giffon est un restaurant à Grane où le Chef Sébastien Bonnet crée des plats raffinés comme une crème d'œuf fumé avec courge et joue de porc séchée. L'établissement reçoit la reconnaissance de Gault&Millau et se situe dans un bâtiment historique du centre-bourg.
Le restaurant a été établi dans un bâtiment historique et nommé selon un terme culinaire classique français. Aujourd'hui, il fonctionne comme un exemple de cuisine contemporaine tout en restant enraciné dans les méthodes françaises traditionnelles.
Le restaurant exprime la cuisine française contemporaine par des plats de ravioles aux champignons et porc mariné garnis de fruits. Ces préparations reflètent les ingrédients et techniques qui continuent de façonner la façon dont on mange dans cette région.
Le restaurant se trouve sur la place centrale de Grane et est facile à trouver depuis le centre-bourg ou le parking voisin. Une zone de restauration en plein air vous permet d'observer l'activité de la place en mangeant, ce qui est agréable par temps doux.
Le restaurant porte le nom d'un terme culinaire français classique qui désigne l'art de découper et de portionner correctement les aliments. Ce choix de nom reflète l'attention du kitchen au savoir-faire et à la préparation précise de chaque plat.
Emplacement : Grane
Adresse : 2 Pl. du Champ de Mars, 26400 Grane, France
Heures d'ouverture : Jeudi-Samedi 19:30-20:45; Dimanche 12:00-12:45
Téléphone : +33475626064
Site web : http://lamaisonbonnet.fr
Coordonnées GPS : 44.73153,4.92348
Dernière mise à jour : 6 décembre 2025 à 20:01
Cette collection regroupe des restaurants à Valence et dans les environs, une ville située dans la vallée du Rhône entre Lyon et la Provence. La sélection va de l'établissement étoilé au bistrot de quartier. À Valence même se trouvent des adresses comme Pic, une maison plusieurs fois distinguée, ou Flaveurs, qui travaille des produits régionaux. Dans les communes voisines figurent d'autres tables, par exemple l'Auberge de Crussol à Saint-Péray ou la Maison Chabran à Pont-de-l'Isère. Certains lieux sont installés au bord du Rhône, d'autres dans de petits villages comme Mirmande ou Baix. Les cuisines sont variées, souvent françaises avec des influences venues d'ailleurs. Beaucoup de chefs utilisent des produits de la Drôme et des départements alentour. On trouve aussi bien des préparations classiques que des approches plus actuelles. La liste inclut également des endroits plus simples comme Le Bistrot des Clercs ou La Ruche, qui penchent plutôt vers le registre bistrot. Dans l'ensemble la collection montre un large éventail de ce qu'on peut manger dans cette région, sans que chaque adresse suive le même modèle.
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