Kutscherschänke, Restaurant allemand près de Frauenkirche, Dresde, Allemagne.
La Kutscherschänke est un restaurant allemand situé sur la Münzgasse, dans la vieille ville de Dresde, à proximité de la Frauenkirche. Le bâtiment s'étend sur deux étages et présente des poutres en bois et des murs en pierre qui donnent aux salles un caractère rustique.
L'établissement remonte au 18e siècle, lorsqu'il servait de lieu de rendez-vous pour les cochers, les palefreniers et les membres de la noblesse saxonne. Le nom, qui signifie à peu près auberge du cocher, rappelle encore aujourd'hui ces origines.
La carte propose des plats saxons comme le filet de canard et les saucisses de Nuremberg à la choucroute, servis dans des salles lambrissées avec des murs en pierre. L'endroit ressemble à une auberge d'autrefois et invite les convives à prendre le temps de savourer leur repas.
La Münzgasse se trouve au coeur de la vieille ville de Dresde, ce qui rend le restaurant facilement accessible à pied depuis la plupart des sites voisins. Le bâtiment comporte des escaliers entre ses deux niveaux, ce qui mérite d'être pris en compte en cas de difficultés de mobilité.
La Münzgasse est l'une des plus anciennes rues de Dresde, avec des origines remontant au 13e siècle. Malgré les destructions massives que le quartier a subies pendant la Seconde Guerre mondiale, le bâtiment a conservé certains de ses éléments architecturaux d'origine.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
