Champy's Chicken, Restaurant de poulet frit à East Ridge, États-Unis.
Champy's Chicken est un restaurant de poulet frit a East Ridge qui prepare chaque piece a la commande selon les methodes traditionnelles. Cette approche garantit que chaque repas reste frais et chaud du debut a la fin.
Le restaurant a ete fonde en juin 2009 quand Seth et Crissy Champion ont ouvert leur premier etablissement a Chattanooga. L'entreprise s'est ensuite etendue en Tennessee et en Alabama.
Le menu fait ressortir les influences du Delta du Mississippi avec des tamales faits a la main et des accompagnements regionaux. Ces traditions culinaires racontent l'histoire de la cuisine du sud.
Le restaurant se trouve sur Ringgold Road et est ouvert quotidiennement pendant la plus grande partie de la journee. Les clients peuvent manger sur place ou commander un service de restauration.
Le restaurant utilise des recettes familiales developpees sur plusieurs decennies avec des techniques specialisees pour son poulet signature. Ces methodes eprouvees rendent sa cuisine distincte.
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