Alfond Inn Rollins
L'Alfond Inn Rollins est un hôtel et un restaurant à Winter Park qui combine l'hébergement et la restauration sous un même toit. Le bâtiment dispose d'une véranda vitrée, de chambres lumineuses avec vue sur une cour aménagée en jardin, et d'un restaurant appelé Hamilton's Kitchen servant des plats américains.
L'hôtel a ouvert ses portes en 2013 et s'est rapidement fait connaître pour son accent sur les collections d'art et le design. Le lien avec le proche Rollins College et le soutien de la famille Alfond ont façonné l'établissement depuis sa création.
Le nom Alfond Inn vient de Barbara et Theodore Alfond, mécènes d'art qui ont constitué une importante collection d'art contemporain exposée dans tout l'établissement. Les clients découvrent les oeuvres en circulant dans le bâtiment, avec des pièces intégrées dans les espaces communs et les couloirs.
L'hôtel offre des équipements tels qu'une piscine chauffée, un centre de remise en forme et des jardins calmes pour se détendre. Le personnel peut fournir des recommandations sur les attractions locales, les musées à proximité et les sentiers de randonnée dans la région.
L'hôtel abrite la Collection Alfond d'art contemporain, constituée spécifiquement pour promouvoir des valeurs comme la pensée critique et les perspectives interculturelles. La collection est intégrée aux espaces de la vie quotidienne de l'hôtel, ce qui rend l'appréciation de l'art une partie naturelle du séjour.
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