Zaap, Restaurant thaïlandais à Nottingham, Royaume-Uni.
Zaap est un restaurant thaïlandais situé dans le centre de Nottingham, conçu pour ressembler à un marché de rue de Bangkok en intérieur, avec des tables en métal installées parmi des chariots de marchands, des enseignes au néon et des répliques de tuk-tuk. Les murs et le plafond sont couverts de pièces de motos, de lanternes et d'objets de marché qui garnissent presque chaque surface.
Zaap a débuté comme une petite chaîne originaire de Leeds, avec pour objectif d'apporter la cuisine des marchés de rue thaïlandais dans les centres-villes britanniques. La succursale de Nottingham a été l'une des premières ouvertes en dehors du Yorkshire.
Zaap tire son nom d'un mot thaï signifiant délicieux, couramment utilisé dans la culture de la cuisine de rue du nord de la Thaïlande. La décoration avec ses chariots de marchands, ses enseignes au néon et ses répliques de tuk-tuk rappelle les marchés nocturnes de Bangkok.
Le restaurant est situé dans le centre-ville de Nottingham et ouvre aussi bien pour le déjeuner que pour le dîner, mais les horaires varient selon le jour de la semaine. Il est conseillé de vérifier les heures d'ouverture avant de s'y rendre, surtout en semaine.
Une grande partie de la décoration a été rapportée directement de Thaïlande, notamment de vrais objets de marché et des enseignes collectées à Bangkok. Cela distingue l'intérieur des décors à thème habituels, car les objets ont une histoire qui dépasse leur simple fonction décorative.
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