Ceasu Rău, Restaurant roumain à Brasov, Roumanie
Ceasu Rău est un restaurant roumain à Brașov avec plusieurs salles à manger meublées en bois et décorées de textiles traditionnels de la région. La cuisine prépare des plats roumains maison à partir d'ingrédients fournis par des producteurs locaux.
Le restaurant a ouvert en 1999 en tant que premier établissement du groupe de restaurants Sergiana à Brașov. Il a été installé sur une terrasse laissée inutilisée, la transformant en un endroit où les habitants pouvaient s'asseoir et manger.
Le menu se concentre sur des plats roumains du quotidien comme la soupe aux tripes et les feuilles de chou farcies, le genre de nourriture que les habitants de cette région mangent depuis des générations. Les meubles en bois et les textiles aux murs viennent des environs, donnant à l'espace un aspect familier, comme dans un village.
Le restaurant possède plusieurs entrées et est facile d'accès à pied depuis le centre-ville. Un service de livraison est également disponible si vous préférez manger chez vous.
Le nom du restaurant se traduit approximativement par 'la mauvaise heure' en roumain, une expression qui joue sur l'ancienne idée d'un moment inattendu mais mémorable. Ce nom un peu étrange a tendance à rester dans l'esprit des visiteurs longtemps après la fin du repas.
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