Yenidze, Restaurant à Altstadt, Allemagne
La Yenidze est un restaurant occupant deux etages dans un ancien batiment de fabrique de tabac dote de minarets et d'une coupole de verre a Dresden. Le lieu accueille de grands groupes et se distingue par son architecture particuliere qui fusionne le design industriel et les elements du Moyen-Orient.
Le batiment original a ete construit entre 1907 et 1909 par l'architecte Hans Erlwein. Il a subi des dommages lors de raids aeriens en 1945 mais a ete restaure par la suite et fonctionne maintenant comme un restaurant.
Les convives degusten des plats regionaux saxons aux cotes de la cuisine internationale sous une coupole de verre ornementale qui evoque le design du Moyen-Orient. Le melange de saveurs locales et d'influences lointaines cree une experience culinaire qui reflate l'histoire du batiment.
Le restaurant ouvre quotidiennement a midi et propose des places pour les grands groupes. Un arret de bus a proximite a la Marienbrücke facilite l'arrivee en transports en commun.
La structure fusionne l'architecture industrielle avec le design de mosquee, y compris une coupole de verre qui inonde la salle a manger de lumiere naturelle. Ce melange inhabituel de styles occidentaux et orientaux en fait un lieu architecturalement remarquable pour diner.
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